diet diary

日常の記録。※一年中ダイエットしてます。

2018-12-03から1日間の記事一覧

とんでもない本に出会ってしまった

最近した仕事で、クリームシチューの起源について調べる機会がありました。 そのなかで、クリームシチューは外国の料理ではなく、日本独自の料理だということがわかり、結構な衝撃を受けました。 普段栄養学ばかりを勉強していたので、料理の歴史や日本の食…