レシピの仕事は苦手なんですが、本当によくお話をいただく。 私は自分の好きなことばかりを仕事にできるとは思っていないので、苦手なことでも必要とされるのであればお受けしています。 今日は白身魚のタラを使って、レシピの試作。 魚は牛乳に浸しておくと…
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